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香瓜的营养价值分析

香瓜又称甘瓜或甜瓜。甜瓜因味甜而得名,而且清香袭人故又名香瓜。香瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。多食香瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。祖国医学确认香瓜具有“消暑热,解烦渴,利小便”的显著功效。香瓜虽然功效多多,但实属寒性食品,那么孕妇能不能吃香瓜呢?今天让我们带着这个问题一起去探讨一下吧。

经医学研究表明:孕妇在怀孕早期和中期时均可食用香瓜,香瓜含有丰富的营养物质可使得孕妇的膳食营养得以均衡,但是怀孕晚期妈咪有尿频情况的应尽量少吃。

香瓜的营养价值分析:

性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。

主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

营养价值:

1.香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2.香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3.香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4.现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

5.香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。 香瓜又称甜瓜,市面上经常可以看到,香瓜果实香甜,富含糖、淀粉,还有少量蛋白质、矿物质及其他维生素。以鲜食为主,也可制作果干、果脯、果汁、果酱及腌渍品等营养价值。所以,孕妇是可以吃香瓜的,只不过吃的时候要适量。夏季吃香瓜有解暑作用,不过香瓜有利尿作用,孕晚期妈咪有尿频情况的应尽量少吃。

食用禁忌:

1、凡脾胃虚寒,腹胀便溏者忌食。

2、有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者宜慎食

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