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泥鳅芝麻粥——强身健体补气补血

食物的种类有很多种,不同的食材营养价值不同。泥鳅是大家都喜欢吃的食物类型哦,它的营养价值比较高,而且还可以补充丰富的蛋白质,具有补气补肾的作用,一起来看看泥鳅芝麻粥的做法吧。

泥鳅芝麻粥

泥鳅芝麻粥所需材料

主要食材大米、泥鳅、黑豆、黑芝麻、盐、料酒、葱花、姜末、枸杞

泥鳅芝麻粥的做法

1、大米、黑豆分别浸泡;泥鳅处理干净,切段。

2、油锅烧热,放泥鳅段翻炒,烹料酒,加盐炒熟后盛出。

3、锅置火上,放大米、适量清水煮至五成熟;放泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮至米粒开花,加盐调匀,撒上葱花即可。

泥鳅芝麻粥的功效与作用

泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。鳅芝麻粥此粥具有补肝益肾、乌发养颜、强精补血、健脾养胃、强身健体的功效。经常吃泥鳅的话可以有增强骨质的作用,而且还可以健脾胃,具有祛湿补肾壮阳的作用哦,而且还可以补充丰富的蛋白质和营养物质,是不错的养生保健的食材,很滋补,适合身体虚弱人群。

泥鳅芝麻粥的具体的制作的方法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值是比较高的哦,经常饮用的话不仅可以促进食欲,强身健体补气补血暖脾胃,具有保护身体健康的作用。

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